Vw Golf 1.6 SR blir fort varm

HeiHei, Har litt problemer med min golf, Den blir fort varm, det ryker mye når jeg gir gass, å den blir fort kald igjen. I tilegg, noen ganger hvis jeg har kjørt litt "hardt" så hører jeg en lyd i motoren, akkuratt som at det er et hjul, ellernoe som går fort rundt ,men det blir sakte men sikkert borte etter kanskje 10-15 sekunder. hører også veldig tydelig vann som sirkulerer i motoren etter jeg har kjørt, kan det være vannpumpe som er gåen? med tanke på røyken, å vannet som sirkulerer inne i motoren? Har sjekka oljepinne/oljelokk for den "hvite kremen" men olja ser helt tipp topp ut.
Takker for svar!!!